Bolo da Família

Bolo da Família
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de nozes trituradas
  • 1/2 xícara de castanhas
  • 1 xícara de uva passas sem semente
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 maçãs grandes ou 3 pequenas.
  • 1 colher de sopa rasa de bicabornato
  • 1 colher de sopa rasa de canela em pó
  1. Ralar em maçãs com casca em ralo grosso
  2. Misturar com os demais ingredientes, deixando por último o trigo peneirado
  3. Mexer bem com uma colher de pau
  4. Assar em forno médio por 50 minutos
  5. Polvilhe com açúcar de confeiteiro