Bombocado de Assadeira
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/4 xicara de chá de fuba de milho amarelo
- 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher e meia de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara e meia de leite
- Peneirar os ingredientes secos antes de medí-los (exceto o coco)
- Medir todos os ingredientes
- Colocar o coco no leite e deixar hidratar por 10 minutos
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até misturar bem
- Untar e polvilhar com farinha de trigo uma forma retângular, tamanho médio, e despejar a massa
- Colocar para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média
