Bolo de fubá cozido
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 4 colheres de margarina
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cozinhar numa panela o fubá, o açúcar, o leite e o óleo até engrossar
- Retire do fogo, acrescente a margarina e deixe esfriar
- Coloque as gemas, às claras em neve e o fermente e misture bem
- Leve para assar em forma pequena untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar
