Bolo de casameto matuto

Bolo de casameto matuto
  • 5 ovos
  • 150 g de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de fermento em pó
  • 500 g de goiabada
  1. Bata a margarina com o açúcar
  2. Acrescente os ovos e bata
  3. Misture os outros ingredientes
  4. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Desenforme morno, quando estiver frio, corte ao meio e recheie com a goiabada derretida
  6. Polvilhe açúcar peneirado e sirva