Bolo alegre de aniversário
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Pão de ló:
- Ingredientes para 1 receita, você vai precisar de 2, assadas separadamente para um bolo grande
- 6 ovos
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento Royal
- 1 lata de pêssego em calda picado
- Ou 1 caixa de morangos picados
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 pacote de suspiros picados
- Refrigerante de guaraná para molhar o bolo
- Chantilly de sua preferência (eu usei chantimix - vigor)
- Confetes coloridos (usei estrelinhas)
Pão de ló:
- Bata os ovos inteiros na batedeira com a água por 5 minutos
- Sem parar de bater acrescente o açúcar e a farinha
- Por último o fermento, bata só para misturar
- Asse em forma retangular grande, untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Faça mais uma massa
- Misture as frutas picadas com o creme de leite e o suspiro
- Molhe a primeira parte do bolo, coloque o recheio, a segunda parte e molhe também
- Cubra com chantilly e confeite a gosto
