Bolo de queijo especial
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 gemas
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de claybom
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado fresco ou de saquinho
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de leite
- Bata as gemas com o açúcar e o claybom até virar um creme
- Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento e o leite, bata
- Acrescente as claras em neve e misture levemente
- Coloque em uma forma untada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar
- Se quiser peneire na superfície da massa ainda crua canela e açúcar
- Sirva morno
