Bolo de fubá gostoso
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de fubá, branco ou amarelo
- 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) quase cheia de fermento em pó
- Unte uma forma redonda com buraco ao meio
- Na tigela da batedeira coloque os ovos inteiros, acrescente aos poucos o fubá, a farinha, o leite, o açúcar, o azeite e o sal
- Todos os ingredientes devem seguir a seqüência colocada no preparo
- Bata até ficar mais um creme claro, então pare de bater e coloque o fermento mexa com uma colher
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar
- Se quiser com cobertura derreta chocolate em barra e coloque por cima, fica uma delicia
