Bolo de Sorvete
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 atade leite condensado
- A mesma medida de leite
- 3 ovos
- 6 colheres de açúcar
- 3 claras em neve
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres de chocolate
- 1 colher de margarina
- 3 colhers de açúcar
- 1 xícara de leite
- Bater no liquidificador os 3 ovos, leite condensado, leite, depois levar ao fogo até virar 1º creme grosso, reserve
- Depois bater as claras em neves colocar as 6 colheres de açúcar, creme de leite sem soro
- Junte o creme frio com o segundo creme e reserve
- Em uma forma de buraco no meio (forma de pudim) faça uma calda com 3 colheres de açúcar, 1 colher de margarina, 3 colheres de chocolate e 1 xícara de leite e leve ao fogo até engrossar
- Junte os 2 cremes e leve para o congelador por 3 horas
- Para desenformar leve para o fogo por 30 segundos
- E desenforme em uma refratária volte para o congelador 30 minutos e depois sirva
- Obs
- : Se você quizer pode colocar no 1º creme 1 colher de sopa de essência de qualquer sabor
