Torta de Sonho de Valsa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 6 ovos
- 1 copo de leite morno
- 1/2 copo de chocolate em pó
- 1 colher de fermento químico
- 2 copos de açúcar
- 8 bombons Sonho de Valsa
- 1 pacote de chantilly pronto
- 6 colheres de chocolate em pó
- Leite para molhar o bolo
- Bata as claras em neve e reserve
- Em uma batedeira bata as gemas com o açúcar até dobrar o volume, acrescente aos poucos o chocolate em pó misturado com a farinha de trigo e bata bem, até virar um creme homogêneo
- Acrescente o leite e bata bem
- Fora da batedeira misture as claras com o pó royal e misture devagar de baixo para cima
- Coloque para assar em forma redonda e untada com farinha e manteiga, forno pré-aquecido a 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme
- Espere esfriar e desenforme
- Corte ao meio e molhe bem com o leite puro
- Bata o chantily conforme o fabricante e coloque o chocolate em pó
- Depois do bolo molhado coloque o chantilly no meio e salpique 4 sonhos de valsa cortados em cima do chantilly
- Coloque a outra parte do bolo e molhe novamente
- Cubra com o mesmo chantilly e decore com o restante do sonho de valsa
