Bolo de Cenoura
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
12
Favotitos
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- 3 cenouras vermelhas
- 1 copo de óleo
- 4 ovos inteiros
- 3 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 5 colheres de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher de manteiga
- 4 colheres de leite.
- Bata as cenouras e o óleo no liquidificador
- Acrescente a farinha de trigo e o açúcar
- Misture bem e ponha em tabuleiro untado e asse em forno bem quente (180ºC) por aproximadamente 40 minutos
- Em uma panela misture 5 colheres de açúcar, 2 de chocolate, 1 de manteiga e 4 de leite
- Leve ao fogo e ferva
- Quando estiver pronto, despeje esta cobertura sob o bolo ainda quente
