Bolo da Tia Geni
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 e 1/2 copos americanos de trigo
- 1/2 copo americano de maizena
- 1 copo americano de leite fervendo
- 1 colher grande de fermento em pó químico
- 2 copos americanos de açúcar
- 1 gema e 1 clara separadas
- 1 pitada de sal
- Separe clara e gema
- Bata a clara separadamente com 1 copo de açúcar e reserve
- Em seguida, bata a gema com o outro copo de açúcar
- Acrescente o leite fervendo, e depois acrescente a clara que tinha reservado
- Misture tudo
- Depois, acrescente o sal, a farinha de trigo, maizena e o fermento
- Coloque em forma untada
- Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 30 minutos
