Brownie Mix
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos inteiros (misture-os antes de colocar)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de água morna.
- 2 xícaras (mais ou menos 400 g) de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de Trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- 3/4 de xícara de nozes picadas
- 1 xícara de leite integral (Não usar semi desnatado ou desnatado, porque fica sem gosto e ralo)
- 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó (aproximadamente 200 g)
- 2 colheres de sopa de margarina.
- 1 cálice de licor de cacau
- Misturar bem no liquidificador o óleo, o açúcar, 2 ovos inteiros, a margarina e a água morna
- Em uma tigela à parte, misturar o chocolate em pó e a farinha de trigo
- Depois de tudo misturado, acrescentar as nozes e o fermento em pó
- A massa fica mais grossa do que a de outros bolos e muito mais escura, devido ao chocolate
- Assar em forma untada com margarina e farinha de trigo
- Importante frisar que os bolos são diferentemente assados de forno para forno, mesmo que com a mesma temperatura
- O ideal é atentar ao aroma do bolo, quando sentir o aroma é sinal de que já está quase pronto
- Leve ao fogo até ferver, coloque sobre o bolo ainda quente
