Tarte de manga caramelada
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 mangas rosas
- 1 xícara de açúcar
- 1 embalagem massa folhada comprada pronta
- 1 xícara de creme de leite
- Raspa de 1/2 laranja
- 2 colheres de açúcar
- Sumo de 1/2 limão
- Em uma frigideira anti-aderente caramelize o açúcar
- Despeje em um refratário redondo e reserve
- Descasque a manga e corte-as em fatias
- Sobreponha a manga sobre o caramelo cobrindo toda a superfície
- Abra a embalagem de massa folhada e corte-a um pouquinho maior que a medida da forma
- Cubra a manga com essa massa
- Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourada
- Desenforme ainda quente em um prato de servir
- Sirva fria, acompanhada pelo molho
- Misture bem os ingredientes do molho e sirva, sobre a tarte ou separado
