Bolo gelado cremoso

Bolo gelado cremoso
  • 3 gemas
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 200 g de coco ralado
  • 3 colheres rasas de açúcar
  • 2 bolos pullman
  1. Em uma panela ao fogo faça o creme com o leite, o leite condensado, as gemas o creme de leite e as 3 colheres de amido de milho mexa até engrossar
  2. No refratário forre com o bolo cortado em fatias e jogue o creme por cima
  3. Bata as claras em neve e adicione de pois das claras batidas o açúcar e jogue por cima do creme e por último polvilhe com o coco ralado e coloque na geladeira depois de frio
  4. Deixe aproximadamente 1 hora e está pronto para servir