Bolo Natalino
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 500 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- 150 g de margarina
- 1 pitada de baunilha
- 1 pitada de sal
- 100 g de nozes picadas
- 150 g de frutas cristalizadas
- 350 g de uvas passas
- Rum
- 10 cerejas
- 100 g de ameixas secas
- 60 g de fermento em pó
- 250 ml de leite
- 2 ovos
- Deixe as uvas passas de molho no rum durante 24 horas
- Peneire o açúcar, as gemas e junte a margarina
- Acrescente a farinha e o fermento
- Colocando o leite e o restante dos ingredientes, exceto as cerejas, as nozes e as ameixas
- Coloque em forma untada as nozes, as cerejas, as ameixas e por cima a massa
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que furando com um garfo, ele saia limpo
