Bolo toalha felpuda
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos (claras em neve)
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de arinha de trigo
- 4 colheres (sopa) margarina
- 1 vidro de 200 ml de leite de coco
- 200 ml de leite
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 e 1/2 xícaras (chá) água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pacote 100 g de coco ralado
- Cravos-da-índia (opcional)
- Bater as claras em neve, juntar as gemas, colocar o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o leite de coco e o leite, bater muito bem por 5 minutos
- Depois colocar o fermento em pó e levar para assar em forno pré-aquecido, em uma forma grande untada e enfarinhada
- Assar por cerca de 40 minutos, em temperatura média
- Para a cobertura misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até ferver, depois colocar em cima do bolo já assado
