Bolo de fubá da Salete

Bolo de fubá da Salete
  • 1 copo (americano) de leite
  • 3 ovos
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Coloque todos os ingredientes, menos o fermento no liquidificador
  2. Bata por 3 minutos
  3. Acrescente o fermento e bata até misturar à massa
  4. Unte uma assadeira de buraco com margarina, açúcar e canela, despeje a massa
  5. Assar em forno alto por 35 minutos