Torta de banana com cobertura de suspiro
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 200 g de margarina forno & fogão
- 1 ovo
- 1 pitada de sal (se a margarina for sem sal)
- Raspas de 1 limão
- Trigo o suficiente para dar ponto na massa
- 4 a 5 bananas caturras cortadas em rodelas finas
- 1 xícara (chá) de uvas passas passadas em água fervente para amolecer
- 3 claras em neve
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de limão à gosto
- Misture os ingredientes da massa e forre o fundo e a lateral de uma forma tamanho médio
- Distribua no fundo da massa as bananas picadas misturadas às passas
- Bata na batedeira os ingredientes do suspiro e distribua por cima do recheio
- Leve ao forno para assar até que a massa e o suspiro estejam levemente dourados
