Bolo mesclado de coco e chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 100 g de coco ralado
- 3 ovos grandes
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xicara de cha de açucar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 6 gotas de essência de baunilha- opcional
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de cha de fermento em po
- 2 colheres de cha de chocolate em pó
- Bata o coco ralado, ovos,margarina, açúcar e leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea
- Acrescente a farinha e a baunilha e bata novamente
- Junte o fermento e bata novamente para misturar
- Unte uma forma com furo no meio de 20cm com margarina e farinha de trigo
- Preencha a forma com metade da massa
- Acrescente chocolate em pó na massa restante e bata novamente para misturar e complete a forma
- Leve ao forno pre aquecido a 180ºC e depois deixe assar em temperatura de 200ºC por 35 minutos ou que até enfiar um aplito de madeira esse saia limpo
- Dica: não espete nada de metal porque ele murcha o bolo
