Bolo de banana

Bolo de banana
  • 3 bananas cortadas em rodelas
  • 1 copo americano de óleo de soja
  • 1 copo americano de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • Manteiga
  • Farinha de trigo para untar a forma
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque o forno para aquecer
  2. Em seguida unte a forma com margarina e depois polvilhe farinha de trigo por cima, retire o excesso e coloque a massa na forma
  3. Polvilhe açúcar por cima da massa e se preferir coloque banana bem fina
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar