Bolo crioulo
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de chá de nescau
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos inteiros
- 1 1/2 xícaras de água fervendo
- 1 copo americano de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 9 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de nescau
- Coloque em uma tigela o açúcar, a farinha de trigo, o nescau e o fermento
- Misture bem e junte os ovos
- Vai ficar um pouco emboladinho
- Misture mais e então junte a água fervendo e bata bastante até soltar bolhas
- Leve para assar em tabuleiro untado e enfarinhado por aproximadamente 25 a 30 minutos, em forno médio, pré-aquecido
- Enquanto está assando faça a calda
- Coloque em uma panela o açúcar, a margarina, a água e o nescau e leve ao fogo mexendo sempre, até levantar fervura e a margarina derreter
- Apague o fogo e espere
- Quando o bolo estiver pronto para ser retirado do forno, coloque a calda para esquentar
- Retire-o do forno e imediatamente jogue a calda por cima
- Espere esfriar e sirva
- Só fica bom com a calda
