Bolo gelado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 2 bolos prontos sabor coco de 350 g ou 3 bolos prontos de 250 g
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de coco ralado ou em flocos
- 2 gemas
- 1/2 colher de amido de milho
- Preparar os bolos conforme instrução da embalagem
- Misturar as gemas com o leite condensado, o leite e o amido de milho, levar ao fogo para engrossar
- Reservar
- Cortar os bolos em fatias de 1 cm mais ou menos
- Colocar uma camada de bolo, regar com metade do leite de coco
- Colocar o creme, depois a outra camada de bolo e regar com o restante do leite de coco
- Cobrir com o creme de leite sem soro e jogar o coco ralado
- Levar à geladeira até ficar firme e gelado
- Se quiser pode diminuir um pouco o leite condensado para não ficar muito doce, dependendo da preferência
