Bolo de chocolate sem ovo
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
174
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de achocolatado em pó
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 1 colher (sopa) de maizena
- 1/2 lata de leite condensado
- Leite o quanto baste
Massa:
- Coloque no liquidificador primeiro os ingrediente líquidos e bata
- Acrescente o restante deixando o fermento para o final
- Auxilie o batimento com uma colher se necessário
- Leve ao forno em forma redonda (com buraco) untada por aproximadamente 25 a 30 minutos
- Desenforme depois de frio e jogue a cobertura por cima (se preferir passe antes um pouco de doce de leite no bolo)
- Leve ao fogo em uma leiteira a manteiga e acrescente o chocolate em pó, açúcar e o leite condensado
- À parte dissolva a maizena em um pouco de leite e acrescente ao restante na leiteira (assim ela não empelota)
- Acrescente o leite o quanto baste (até que ela fique consistente o bastante como uma calda)
- Despeje sobre o bolo já frio
