Bolo de farinha de milho

simony feichas renó 05 Jun 2018 às 23h13 Comentarios

4 ovos
1 copo (requeijão) de farinha de milho
2 xícaras de açúcar
2 colheres(sopa)de farinha de trigo (cheia)
1 colher cheia(sopa) de pó Royal
1 copo (requeijão) de leite
1 xícara de óleo
50 g de queijo parmesão ralado fresco (não usar os de saquinho)
Para untar a forma, manteiga até cobrir, e um pouco de açúcar e canela misturados

Untar uma forma com furo no meio
Bater tudo no liquidificador, deixando por ultimo a farinha e o fermento, até ficar homogêneo
Colocar a massa na forma e levar ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
Antes disso não abrir o forno
Para verificar espete uma faca ou palito para ver se sai seco
Depois de pronto, desenforme, coloque açúcar e canela por cima