Bolo de Laranja com a Casca

Tudo Gostoso 05 Jun 2018 às 22h17 Comentarios

1 laranja inteira (corte-a em pedaços sem tirar a casca, apenas remova as sementes)
3 ovos
1/2 xícara de óleo de soja
2 xícaras (não muito cheias) de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento rápido

Bater no liquidificador a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar
Em uma bacia, peneirar a farinha de trigo e o fermento rápido e juntar os demais ingredientes mexendo com cuidado, sem bater
Assar em forma untada, por aproximadamente 20 minutos