Torta de banana parnanguara
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 ovos inteiros passados na peneira
- 1 xícara de óleo
- 3 colheres de sopa de margarina bem cheias
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
- Trigo até dar ponto de fazer rolinhos e desprender das mãos
- 8 bananas caturras maduras
- 300 g de passas
- 1 colher de sopa de açúcar
- Canela em pó
- Bata com uma colher de pau os ovos, a margarina, o óleo, o açúcar e o fermento, até que a massa fique homogênea
- Acrescente o trigo até desprender das mãos
- Forre com a massa uma forma redonda ou quadrada com as mãos
- Corte as bananas em tiras, coloque a canela em pó, o açúcar e se preferir as passas
- Misture em uma tigela e coloque em cima da massa
- Faça rolinhos, deixe a torta toda treliçada
- Asse em forno médio por 40 minutos
