Bolo de tapioca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de tapioca (quebradinha)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
- 5 ovos
- 50 g de coco ralado
- 1 garrafa de leite de coco
- Bate a manteiga, as gemas e o açúcar no liquidificador
- Mistura os ingredientes secos
- Aos poucos acrescente ao creme, mexendo sempre para incorporar
- Adicione o leite de coco
- Por último as claras em neve
- Unte e enfarinhe uma forma
- Leve para assar por 50 minutos, em forno médio
