Arroz com galinha dourado
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 sobrecoxas de frango descongeladas
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 1 pedaço médio de pimentão
- 2 xícaras de arroz
- 2 pitadas de açúcar
- Sal a gosto
- Tirar pedaços de frango das próprias sobrecoxas
- Fritar os temperos em fogo baixo até dourar bem
- O grande segredo de dourar bem os temperos é colocar um pouco de açúcar neles e mexer bem
- Depois que estiverem bem fritos fritar as sobrecoxas, colocar sobre elas também uma pitada de açúcar e é claro acrescentar sal a gosto
- Deixar os pedaços de frango bem dourados e acrescentar as duas xícaras de arroz, colocar quatro xícaras de água e deixar o arroz cozinhar
- O resultado vai ser um arroz com galinha bem dourado
