Bolo de maçãs ou banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 maçãs (pode ser banana)
- 3 ovos
- 1 xícara óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento pó
- 2 colheres de sopa de uva passa e/ou ameixa sem semente
- 2 colheres de sopa de castanhas e/ou avelã picadas
- Descascar as maçãs/bananas, cortar em cubos e reservar
- Bater as claras, as gemas, o açúcar e o óleo
- Juntar os demais ingredientes
- Polvilhar açúcar com canela antes de assar
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
