Bolo de fubá
- Porção
13 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 copo (americano) de fubá peneirada
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 e 1/2 copos (americano) de açúcar
- 2 ovos
- 2 claras
- 1 copo (americano) de leite ou leite de coco.
- 200 ml de óleo
- Goiabada para o recheio
- Misture os ingredientes secos e reserve
- Bata as gemas, o açúcar, depois coloque o óleo e os ingredientes secos
- Adicione o leite e misture bem, por último as claras em neve
- Coloque em uma forma untada
- Corte a goiabada em quadrado e jogue no creme
- Leve para assar por 30 minutos, em forno médio, pré-aquecido
