Bolo mágico de goiabada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento
- 1 colher de essência de baunilha
- 200 g de goiabada cortada em cubos
- 1/2 xícara de água
- Bata na batedeira as gemas, o açúcar, essência e a margarina, até virar um creme branquinho
- Acrescente a farinha aos poucos e o leite, intercalando até acabar
- Adicione fermento e as claras batidas em neve, misturando com uma colher
- Despeje numa forma de buraco no meio, de 22 cm e reserve
- Coloque a goiabada em cubos em uma panela com água
- Leve ao fogo até derreter
- Coloque a cobertura em cima da massa do bolo ainda cru e leve ao forno por 30 minutos ou pegue um palito espete no bolo, se sair limpo está pronto
