Bolo de banana com casca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de aveia
- 3 bananas maduras médias com casca
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- Lavar as bananas, retirar as pontas e cortar em pedaços
- Bater no liquidificador os ovos, as bananas com a casca, o óleo e o açúcar
- Em uma vasilha, misturar a aveia, a farinha de rosca e o fermento, juntar a massa batida e mexer bem
- Assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
