Bolo bom bom
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite quente
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de amido
- 10 bombons picados
- 300 g de chocolate branco ao leite
- 150 ml de creme de leite
- 2 colheres de licor do seu gosto
- 10 bombons a gosto
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata o açúcar com as gemas, o leite e a manteiga, junte a farinha de trigo
- Coloque em forma untada
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas, o creme de leite, a farinha de trigo, o amido e leve ao fogo
- Deixe cozinhar até engrossar, não pare de mexer
- Retire do fogo e deixe esfriar, depois de frio despeje os bombons picados
- Derreta o chocolate, misture o creme de leite e o licor
- Depois do bolo frio corte ao meio 2 vezes, espalhe em uma parte metade do recheio
- Cubra com a última parte e espalhe por todo o bolo a cobertura
- Decore com bombons
