Bolo de coco e manteiga
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 copos americanos de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 copo e 1/2 de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de leite de vaca
- 200 g de manteiga
- 100 g de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 colher e 1/2 (sopa) de fermento em pó
- Bate na batedeira ou à mão o açúcar, as gemas e a manteiga, juntamente com a margarina
- Acrescente, a farinha de trigo, o leite, o sal, o fermento e por último a clara em neve
- Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo
- Leve ao forno pré-aquecido, para assar uns 30 minutos, coloque o palito, se sair limpo está assado o bolo
