Quibe de forno fácil
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de carne moída (patinho ou coxão duro)
- ½ kg de trigo para quibe (de pacote, não é farinha de trigo)
- 4 cebolas médias raladas
- ½ pacote de creme de cebola
- Hortelã
- Sal e pimenta-do-reino
- Colocar 2 horas antes o trigo em uma vasilha com água
- Escorrer o trigo e apertá-lo até sair totalmente a água
- Juntar a carne moída, o creme de cebola, a hortelã bem picadinha, a cebola ralada, a pimenta e o sal a gosto
- Misturar bem todos os ingredientes com as mãos
- Forrar uma assadeira retangular grande, até nos cantos
- Deixar por igual na altura
- Não necessita untar
- Cortar em quadradinhos
- Sobre cada quadradinho, colocar um pedacinho de manteiga
- Cobrir com papel alumínio
- Assar em forno quente por 1 hora a 90 minutos, dependendo do forno
