Bolo formiga branca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 100 g de manteiga
- 4 gemas
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá)de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
- 50 g de coco ralado desidratado
- 2 xícaras (chá) de chocolate granulado branco
- 4 claras em neve
- Bata a manteiga com as gemas, o chocolate em pó e o açúcar até obter um creme fofo
- Fora da batedeira acrescente o leite e a farinha peneirada com o fermento
- Adicione o coco, o chocolate granulado e por último as claras em neve
- Coloque em uma forma de orifício central, com capacidade para 2 litros, untada
- Asse no forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
