Torta de Maçã
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medir na lata de leite condensado)
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 maças grande lavadas e fatiadas fina
- 600 ml de suco de laranja
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de açúcar cristal
- Em uma panela de fundo grosso adicione o leite condensado, o leite e a farinha de trigo, misture bem até dissolver a farinha
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, de preferência com uma colher de pau
- Depois que o creme ferver deixe cozinhar por mais 2 minutos
- No liquidificador adicione o creme de leite, despeje o outro creme ainda quente no liquidificador e bata os dois até misturar bem
- Despeje o creme batido em um refratário e reserve
- Em outra panela adicione os ingredientes da cobertura e misture bem
- Leve ao fogo até ferver e formar um mingau, reserve a cobertura e espere esfriar
- Fatie as maçãs e coloque sobre o creme reservado, fazendo camadas como se fosse um leque com a parte da casca para cima até preencher todo o refratário
- Depois da cobertura fria despeje por cima das maçãs
- Leve à geladeira para gelar por 6 horas
