Bolo formigueiro de padaria
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 claras em neve
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
- Bata na batedeira as gemas com a margarina, até ficar um creme bem esbranquiçado
- Junte o leite e os ingredientes secos misturados, batendo bem
- Adicione as claras em neve delicadamente e o chocolate granulado, misturando sem bater
- Coloque em uma assadeira retangular (média), untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio por 35 minutos
- Deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva
