Creme gelado de chocolate branco de microondas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 200 g de chocolate branco picado
- 1 lata de creme de leite (reserve 2 colheres)
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- 2 claras batidas em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Misture bem os 4 primeiros ingredientes
- Dissolva o amido de milho no leite em recipiente fundo
- Leve ao microondas por 8 a 10 minutos, mexendo a cada 2 minutos
- Tire do forno e acrescente o chocolate
- Mexa bem, até derreter completamente
- Reserve 2 colheres (sopa) do creme de leite e despeje o restante
- Misture bem
- Coloque a mistura em um recipiente raso
- Misture delicadamente todos os ingredientes da cobertura
- Coloque sobre o creme
- Decore com raspas de chocolate ao leite e cerejas ao marasquino
- Sirva gelado
