Bolo de vinho da vó

Bolo de vinho da vó
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 250 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher chá de fermento em pó
  1. Bater o açúcar com o ovo, depois juntar o vinho, leite, bicarbonato e a canela
  2. Misture, em seguida acrescente a farinha de trigo, misture tudo novamente
  3. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo