Bolo de banana
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo - não muito cheia
- 4 bananas nanica
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 1 pitada de sal
- Canela a gosto
- Castanhas-do-pará ou nozes
- Passas a gosto
- Bata no liqüidificador os ovos, óleo e bananas e despeje em uma vasilha
- Misture essa massa com os outros ingredientes, sendo a castanha e as passas por último
- Coloque em tabuleiro médio e asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Após assado, polvilhe com uma peneirinha fina, canela e açúcar, já misturados
