Bolo de amendoim sem farinha de trigo
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de amendoim torrado e descascado
- 2 xícara de farinha de mandioca
- 1 envelope de fermento para bolo
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de amendoim torrado e descascado picado
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e as 2 xícaras de amendoim
- Em um recipiente coloque a farinha de mandioca e o fermento, despeje o líquido do liquidificador e misture bem
- Coloque em forma de furo no meio
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 50 minutos
- Em uma panela pequena leve o leite condensado ao fogo para engrossar um pouco
- Desenforme, coloque em cima o leite condensado com o amendoim picado
