Cuca de banana delícia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Farofa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 bananas em rodelas
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite
- Açúcar e canela para polvilhar
- Misture os ingredientes da farofa até que fiquem homogêneos, reserve
- Misture o leite e os ovos, reserve
- Unte uma forma e enfarinhe, coloque metade da farofa, molhe com metade da mistura dos ovos com o leite
- Coloque as bananas por cima, depois cubra com o restante da farofa, molhe novamente com o restante do leite batido
- Polvilhe o açúcar com a canela e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
