Beijão de coco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de maisena
- 2 latas de leite (use a lata vazia do leite condensado para medir)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de creme de leite
- Misture o leite condensado, a maisena dissolvida no leite frio, o leite de coco, 2/3 do coco ralado e leve ao fogo baixo, mexer até engrossar
- Retire do fogo e misture o creme de leite, muito importante, não coloque o creme de leite enquanto estiver no fogo, senão a receita não dá certo
- Divida em taças e polvilhe com o coco restante
- Leve à geladeira por mais ou menos 2 horas e sirva gelado
