Bandeja de coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
9
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 copos de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 1/2 copo de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 pacote de coco ralado de 50 g
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pacote de coco ralado de 50 g
- 1 copo de leite
- 1 copo de açúcar
- Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina e o leite
- Depois bater na batedeira a mistura do liquidificador com os demais ingredientes
- Assar em forma untada com margarina, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de assado, enquanto quente, junte a cobertura
- Levar ao fogo até dar ponto de calda, espalhe sobre a superfície do bolo
