Bolo de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara (chá) de margarina light
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite em pó integral
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 4 colheres (café) de canela em pó
- 2 claras em neve
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 bananas cortadas em rodelas
- Margarina e farinha de trigo (para untar e polvilhar)
- Na batedeira misture a margarina, as gemas e o adoçante
- Junte aos poucos o restante dos ingredientes peneirados e, por último, as claras em neve
- Mexa delicadamente
- Coloque as rodelas de bananas em uma forma untada e polvilhada e despeje a massa
- Salpique a canela em pó e leve o bolo ao forno por cerca de 30 minutos
