Bolo de banana caramelada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 6 bananas grandes
- Calda de açúcar
- Papel manteiga
- Reserve as claras dos ovos, em uma bacia separada adicione as gemas, o açúcar e a margarina
- Bata e adicione o trigo o fermento e o leite
- Bata as claras em neve e misture ao restante da massa com cuidado para não murchar as claras
- Em uma forma, coloque o papel manteiga e unte com margarina
- Corte as bananas ao meio na vertical e coloque na forma com a face cortada para baixo
- Despeje a calda de açúcar por cima das bananas e em seguida a massa do bolo
- Leve ao forno pré-aquecido e asse até que, ao enfiar um garfo, ele saia limpo
- Espere esfriar um pouco, desenforme e retire o papel
