Bolo de banana caramelada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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Calda:
- 4 bananas prata maduras
- 1 xícara de açúcar cristal
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa bem cheia de margarina
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Fatie as bananas sem casca bem fininhas, reserve
- No tabuleiro que vai assar, seco, coloque o açúcar da calda e leve o tabuleiro ao fogo baixo do fogão, com o auxilio de um garfo derreta e unte o tabuleiro assim que começar a corar
- Desligue o fogo e coloque as bananas fatiadas lado a lado
- Reserve
- Em uma batedeira misture todos os ingredientes do bolo e bata por aproximadamente 5 minutos
- Jogue a massa do bolo sobre a banana no tabuleiro
- Leve ao forno para assar por 40 minutos, a 180°
- Desligue o forno e desenforme o bolo ainda bem quente
