Bolo capuccino de banana expresso
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 6 bananas prata
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de pó para capuccino
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 100 gramas de margarina ou manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Numa vasilha, misture os ingredientes secos e junte a margarina ou a manteiga
- Misture até formar uma farofa grossa, sem bater
- À parte, bata ligeiramente os ovos com o leite
- Espalhe os ingredientes secos numa forma retangular grande
- Sobre eles, corte as bananas em rodelas espalhando bem
- Despeje sobre elas o leite misturado com os ovos
- Por cima de tudo, espalhe ao açúcar misturado com a canela em pó, até cobrir tudo
- Leve ao forno médio preaquecido por 20 a 30 minutos
- Espere esfriar e corte em quadradinhos e sirva
