Torta de Coco

Torta de Coco
  • 4 latas de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 12 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 150 g de coco ralado
  • 8 colheres (sopa) de açúcar refinado
  1. Junte todos os ingredientes e bata em um liquidificador, menos o açúcar e as claras
  2. Unte uma forma de 30x45 cm, coloque os ingredientes batidos
  3. Leve ao forno pré-aquecido e deixe até ficar consistente
  4. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar refinado e bata novamente
  5. Espalhe sobre a torta e leve novamente ao forno até dourar
  6. Sirva gelado